Bamya Güveç - Malzemeler - İçindekiler
500gr bamya
3 adet soğan
250gr kuşbaşı et
1 çorba kaşık salça
1 bardak un
4 kaşık sıvı yağ
su
tuz
Bamya Güveç - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Bir Tencerenin içine et ve soğanı koyup kavurun. Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencerey atın ve soteleyin. Güvecinizin içine temizlenmiş bamyaları atın suyunu ve tuzunuda koyup sulandırdığınız salçayı üzerine dökün. Unu bir kaba koyup yarm bardak su ile bir hamur yapın ve açın. Güveç tencerenizin üzerini kapatacak büyüklükte olsun. Üzerini hava almıcak şekilde hamurla kapatın ve pişirin..
